দীপ্ত লুচি পাতা

দীপ্ত লুচি পাতা

দীপ্ত লুচি পাতা (pepper elder বা shining bush plant বা man to man) একটি গুল্ম জাতীয় সপুষ্পক উদ্ভিদ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Peperomia pellucida। এটি...
আমরুল শাক

আমরুল শাক

আমরুল ছোট ছোট সরু লতানো উদ্ভিদ। এটি মাটিতেই প্রসারিত হয়। আম (অপক্ক দ্রব্য), রুক্ষ বা রোগ নাশ করে বলে একে কোথাও কোথাও আমরুক বলে। পাতায়...
ঢেঁকি শাকের পুষ্টিগুণ এবং উপকারীতা

ঢেঁকি শাকের পুষ্টিগুণ এবং উপকারীতা

একটি খুব সাধারণ ফার্ন যা ইউরোপ, এশিয়া ও উত্তর আমেরিকায়, নাতিশীতোষ্ণ অন্চলে উত্তর গোলার্ধের সবচেয়ে একটি সাধারণ ফার্ন। এটা স্যাঁতসেঁতে ছায়াময় এলাকাসমূহ উপযোগী এবং...
বারি ডাটা ১

বারি ডাটা ১

ডাটা অন্যতম গ্রীষ্মকালীন সবজি। ডাটায় পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন-এ, বি, সি, ডি এবং ক্যালসিয়াম ও লৌহ বিদ্যমান। ডাটার কাণ্ডের চেয়ে পাতা বেশি পুষ্টিকর। খুব কম...
হেচি শাক বা মালঞ্চ শাক

হেচি শাক বা মালঞ্চ শাক

হেচি শাক বা মালঞ্চ শাক একটি সপুষ্পক উদ্ভিদ। এর বৈজ্ঞানিক নাম। এটি পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। এই শাকের পাতা দেখতে চিড়ার মত হওয়ায় স্থানীয়রা একে চিড়া...

নুনে শাক

নুনে শাক একটি অনাবাদি উদ্ভিদ। আখ ক্ষেত ও মিশ্র ফসলের জমিতে জন্মায়।  ফাল্গুন থেকে জ্যৈষ্ঠ মাস পর্যন্ত হয়।  নুনিয়া ও নুন খুড়িয়া শাক শাক...

উষনি শাক

 স্থানীয় নাম : বাংলাদেশের অধিকাংশ এলাকায় এই কুড়িয়ে পাওয়া শাকটির তেমন কোনো একক নাম নেই যে নামে সবাই একে চিনতে পারে।  দিনাজপুরের বোচাগঞ্জ উপজেলায় স্থানীয়দের...

Stay connected

181FansLike
20,500SubscribersSubscribe
- Advertisement -

Latest

শাহী তেল কৈ রেসিপি

শাহী তেল কৈ মাছ

 শাহী তেল তো অনেকেই পছন্দ করেন। আর আপনারা চিকেনেরও অনেক রকমের রেসিপি ট্রাই করেছেন। তবে এবার বানিয়ে নিন  শাহী তেল...
কাতলা পোস্ত

কাতলা পোস্ত

কাতলা মাছ কমবেশি সবারই পছন্দের। কাতলা মাছ ভাজা খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি ঝোল করে খেতেও ভারি মজা। তবে...
জানেন কি মাশরুম কেন খাবেন

জানেন কি মাশরুম কেন খাবেন?

মাশরুম একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সবজি। মাশরুম হলো ভক্ষণযোগ্য মৃতজীবি ছত্রাকের প্রজনন অঙ্গ। মাশরুম হলো অসংখ্য ছত্রাক...